caramelize

v//ˈkaɹ(ə)məlʌɪz//

karamellisera

  1. (cooking, transitive) To brown (sugar, or a foodstuff containing sugar) by means of heat.

Källor och myndigheter

För fördjupning, läs mer hos myndigheter och officiella källor:

Relaterade källor

För vidare läsning hänvisar vi till etablerade medier som: