curd

n//kɜː(ɹ)d//

ostmassa

  1. The part of milk that coagulates when it sours or is treated with enzymes; used to make cottage cheese, dahi, etc.

Källor och myndigheter

För fördjupning, läs mer hos myndigheter och officiella källor:

Relaterade källor

För vidare läsning hänvisar vi till etablerade medier som: