lactase

n

laktas

  1. (enzyme, organic compound) A β-galactosidase enzyme that is involved in the hydrolysis of the disaccharide lactose into constituent galactose and glucose monomers.

Källor och myndigheter

För fördjupning, läs mer hos myndigheter och officiella källor:

Relaterade källor

För vidare läsning hänvisar vi till etablerade medier som: