meringue

n//məˈɹæŋ//

maräng

  1. A mixture consisting of beaten egg whites and sugar which is added to the tops of pies then browned.

  2. A shell made of this mixture which serves as the receptacle for fruit, ice cream or sherbet.

Källor och myndigheter

För fördjupning, läs mer hos myndigheter och officiella källor:

Relaterade källor

För vidare läsning hänvisar vi till etablerade medier som: