miso

n//ˈmisoʊ//

miso

  1. A thick paste made by fermentation of soybeans with the mold Aspergillus oryzae, used in making soups and sauces.

Källor och myndigheter

För fördjupning, läs mer hos myndigheter och officiella källor:

Relaterade källor

För vidare läsning hänvisar vi till etablerade medier som: